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  Alles konkrete Tun, alles Können und die wirtschaftliche Grundlage unserer Gesellschaft haben ihren Ursprung auf dem Land. Abseits sentimentaler Verklärung und mit gemischtem Programm bietet die Dorf-Universität Kurse an. Das Kursangebot ist aus unseren Erfahrungen und den Nachfragen unserer Gäste nach gezielter Unterrichtung entstanden. Es orientiert sich am Leben auf dem Lande ebenso wie an den Aufgaben und Arbeiten in der Kooperative und den Tätigkeiten ihrer Mitglieder.
Je nach Art des Kursus haben wir uns bemüht, auf feste Termine zu verzichten und die Mindestteilnehmer-Zahlen gering zu halten. Insofern bestimmte Bedingungen oder Jahreszeiten hier eine Einschränkung erfordern, ist dies bei den einzelnen Kursen vermerkt.
Bei mehrtägigen Veranstaltungen bieten wir neben den schlichten und wenigen Übernachtungsmöglichkeiten im Hause die Vermittlung von Zimmern in benachbarten Gasthöfen und Hotels an. Die Kosten für Verpflegung und Übernachtung sind nicht in den Kursgebühren enthalten.
Für die Teilnahme ist in jedem Fall eine vorherige Anfrage erforderlich.

Landwirtschaft
Kühe melken von Hand
Wesen des Biens
Wir bauen eine Bienenwohnung
Wiesenbotanik
Rasenpflege
Mähen mit der Sense
Wühlmausbekämpfung
Grundkurs Baumpflege
Obstbaumschnitt
Grundkurs Heckenpflege
Gartenbau

Handwerk Betonieren,Mauern und Verputzen
Reparaturen im Haushalt
Fahrradreparaturen
Vom Stechbeitel zur Oberfräse
Kästchenkurs
Camera Obscura – Das dauerhafte Modell
Marmorieren und Buchbinden
Buchbinden nach eigener Idee
Zeichnen und Naturbetrachtung
Photographie im Ur-Zustand
Das magische Handwerk
Blau machen mit Eisen und Licht

Wirtschaft Ökonomische Grundfragen
Doppelte Buchführung
Sprache Deutsch lernen – schnell und gründlich
Deutsch für Ausländer
Weltsprache Englisch
Russisch für die Entdecker der russischen Seele
Italienisch mit Leichtigkeit und Tiefe
Polnisch für Mutige
Dänisch für begeisterte Urlauber
Gestaltete Sprache

Auch in der Dorf-Universität besteht nicht das ganze Leben aus Arbeit, und Partner für die Freizeitgestaltung lassen sich hier auch finden.